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sexta-feira, janeiro 28, 2011

So süß! - graciosas balinhas alemãs (com vídeo)

Queridas e queridos,
desejo a vocês um final de semana tão doce quanto essas charmosas balinhas alemãs fabricadas artesanalmente pela Bonbon Macherei.
Reparem na trilha sonora (em francês!) do vídeo?!?! Ahhhh, très belle!!!

quinta-feira, janeiro 27, 2011

Torta de queijo da Cidinha Lamounier!! (com vídeo)

A gente faz cada coisa quando está nervosa/o, né? Só por Deus...
Nessa reportagem "ao vivo" (eis a questão!) para o Jornal Hoje, a coitada da chef, Cidinha Lamounier, além de se embananar toda com o rebelde liquidificador, ainda fez propaganda de grátis pra Pó Royal... hehe. Mas o recado foi dado: está lá a receita de torta de queijo!

São Paulo: Babel gastronômica!! (com vídeo)

Em comemoração aos 457 anos da capital paulista, neste último 25 de janeiro, o Jornal da Globo exibiu uma belíssima (e tentadora!) reportagem especial, de quase dez minutos de duração, sobre a diversidade gastronômica que a transcultural megalópole oferece aos seus moradores e visitantes.

terça-feira, janeiro 25, 2011

Dica de chef... voilá!! (com vídeo)

Não bastava ter pinta de galã, né? Ele tinha também de ser simpático, divertido, comunicativo, adotar o Brasil como sua Terra (sim, eu me comovo com isso!), aprender a falar português (com aquele sotaque francês très chic) e mais: pilotar forno e fogão como ninguém!! Olha só que dica legal que ele deu para fazer massa de torta. Temos de reconhecer que o Papai-do-Céu foi beeem generoso com o moço. 

Pimenta calabresa: um item que não pode faltar na nossa cozinha!!

(Hello, Mamys! Vou compartilhar um segredinho nosso, ok?)
Caríssimas/os leitoras/es, sejam muito bem vindas/os!!!
Para inaugurar este espaço de sabor, aroma e cor, escolhi uma dica de mãe pra compartilhar com vocês. Não acredito que seja, de fato, um segredinho, mas tenho muito apreço por ela, assim como por todas as outras dicas infalíveis de minha mãe: uma verdadeira diva de forno e fogão! ;)